7 、合上鸡脯肉冲洗干净 、班族鸡精
做法：
1 、快手
3、菜青锅里倒油 ，笋滑
6 、鸡片
2、特适快速滑炒。合上扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。班族小米辣也洗净 。快手出锅 。菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑准备腌制鸡脯肉 。鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适倒入切好的青笋片和小米辣 ，油5成热时 ，
4 、
5 、青笋也且成菱形薄片 、青笋削去外皮 ，小米辣切成小斜圈 。鸡脯肉一块 、当肉片开始发白时 ，将鸡脯肉切成薄片 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
主料 ：青笋一根 、
8 、一点点盐 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、盐 、
鸡精 ，