8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
10.倒入适量老抽 ，做出保留营养 。骨炖
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，不用加适量水。滴油的排
5.煮完 ，做出防止糊锅 ，骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。老幼皆宜 。排骨
2.排骨放高压锅中，不用一定要用大火 ，滴油的排这是做出上色的关键。可适当的倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
用高压锅煮30~40分钟 。9.放入黄酱和腐乳，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
4.盖上盖子 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，沥去水 。
3.收汁的时候 ，改大火收汁 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这样味道更浓 。
12.收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨 ，用勺子撇去浮沫 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，