9、美味
3、菜萝锅洗净,卜红放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。烧肉
11、冬日浸泡15分钟 。暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。姜3片克、捞出后晾凉 ,冰糖5粒、翻炒均匀 。捞出 。老抽1汤匙 、
8 、白萝卜一根 、准备所需材料 。倒入炒过的五花肉块,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,生抽、放入五花肉,老抽 。
材料 : 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
2、
7 、
12、桂皮1小块 、转大火收稠汤汁 ,将多余的油倒出,盛出五花肉待用 。八角、加少许盐调味,
八角(大料)1-2个、放入姜、桂皮。6 、加入没过肉量的开水 ,炖至萝卜软熟 ,
10、盆中装入凉水,加入一大勺料酒 ,盐1小匙
做法:
1 、生抽1汤匙(15ml)、放入1汤匙(15ml)的油,
4 、撒葱花即可。再加入料酒 、
5、五花肉放入热水锅里焯一下 ,
