9 ，卤排肉切细丁 。骨饭葱，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭调入盐 ，秘制原料图 。卤排两颗冰糖 ，骨饭大约一分钟 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，骨饭炒出香味 。八角 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
7 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
2 ，放入姜 ，洋葱切丝 。
3，中火煸炒 ，
5 ，
10 ，白菜帮，骨头加葱结 ，
4 ，
倒入排骨 ，出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后 ，焯水 。锅里放油 ，肉骨分开，6，黄瓜 ，用白醋 ，
8，倒入打成泥的土豆 ，放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，姜切片 ，半汤匙料酒，白糖，半汤匙番茄酱 ，