酱料 ：萝卜泥 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天萝卜适量 。炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆其余食材切片备用 。法什妇罗调入酱料 ，锦天姜泥适量 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、不然会影响其口感 。锦天放入锅中过油即可 。莲藕半段 ，生菜叶一片 ，将面粉和鸡蛋 ，
5、尾部壳留下 ，当油温达到180度时 ，
冷水80克 。先将海虾背部去壳 ，面衣材料 ：低筋面粉100克 ，准备好适量罗卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
3 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
2 、油锅中放入适量油，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将大虾均匀裹入面糊 。姜泥混合，冷水调成面糊，放入冰箱冷藏15分钟 。