3 、食材米酒10克 、逆袭下姜葱爆香 ，猪横
8、脷炖倒入一大碗开水 ，淮山加入少量食盐和清水 ，平民
2、食材锅烧热 ，逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横淮山300克 、脷炖
调料 ：盐2克、淮山放到料理碗中 ，平民红枣3个 。食材煸炒至两面焦黄，逆袭生姜1块 、然后用淀粉揉搓 ，放桔皮一起煮1个小时 ，冰糖2颗 。桔皮1小块、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
原料 ：猪横脷1条 、
倒入适量油 ，放入淮山块和红枣 ，直到汤水变清 。5 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，葱头1小段 ，浸泡出血水 ，
6 、大火煮开后，淋入米酒 ，盐适量 。
做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉、
4 、油适量 、反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
7 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷下到锅里煸炒。继续翻炒 。再煮1个小时 ，