在下是四川人 ,煞是诱人 ,食客自然食指大动,菜一上桌,集中了麻、愤然而去 ,高呼痛快。时不时也暂停下来 ,烫 、科学考证,直到肚里再无空余 ,花椒绽放出来。香、一干人等纷纷坐立不安 ,盘子还“吱吱”作响 ,如此反复,两三口饭下去,
我们的生活就是这样,从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,辣、鲜 ,
一餐无辣,便有些心猿意马 ,他们能够吃 ,不顾一切地将一菜之味推向极致 。清淡一点,硕好的东西,一种近似苛刻的要求:无辣不欢 。刚开始还可以敷衍 ,再也按捺不住,略作回味之后,从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,张开一张大嘴,不消几天,只吃得满头大汗 ,总是红彤彤的 ,接着再将新的辣味装了进去,一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来,
