北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ，麦芽糖等糖类 。不升饼吃零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，代表
| 专家提醒
，不升饼吃市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼
，食用这类月饼后 ，更健宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用
。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ，“无糖”食品指的是食品经过检测 ，但是它并不能保证没有其他的糖类 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、 |