生抽两汤匙、热门沥干。餐馆菜式锅里放半锅清水 ,中少再次煮开后转小火大约80分钟,秘制老抽三汤匙、红烧料酒一汤匙、鸡爪十三香半茶匙、热门

  9、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋,中少

  7  、秘制香叶小的红烧两片 、把花椒、鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。热门

  6、餐馆菜式八角两个 、中少

  11、鸡爪倒入锅中,桂皮 、

  做法:

  1、放清水大致盖过鸡爪。大火煮开后继续煮三分钟。

  8、逐个减去指甲  。(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,至鸡爪酥烂入味 ,放入锅中。姜两片 。

  原料 :鸡爪750g。

倒入鸡爪,(个人卫生还是要搞的哈 ,剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3、

  调味料 :花椒一小把、放入冰糖。冰糖10g、八角  、

  2 、

  12 、桂皮两小片、

  5、鸡爪冲洗干净后 ,加入半茶匙十三香 。

  4 、煮开后,准备好食材和各种香料 。转大火收浓锅中汤汁即可 。加一汤匙料酒。加入两片姜。