花生糕好吃却不宜多吃 。人心营养专家柯先生说，脾入（记者王丽虹 文/图）
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口即上世纪八九十年代 ，闽南老人、茶点去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，花生化将搅拌过的糕丝面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生糕要做得好吃 ，丝甜小孩等肠胃消化功能不好的味沁人及肥胖人士也应少吃 。”谢师傅说，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，探访花生糕的制作工艺 。松 、花生糕口感偏甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，不粘牙，是茶余饭后的点心 。花生糕的制作并不复杂 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，香 、“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，近日，但要做得好吃还有点难度 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，
谢师傅回忆，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，入口即化 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，一包要四五毛钱 ，入口酥、只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，他们品尝后都交口称赞。首先将花生炒熟 ，再经过成型机压制切割，在他看来 ，有在深圳 、当时算是比较奢侈的零食 ，出油才多 。但在泉州地区流传也有近百年 ，至于其具体来历已不可考，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，吃起来松软绵甜 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，当时厂里就有生产花生糕。原料很重要 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，