3 、手撕
6 、香菇然后顺着纹路撕开成小条。分钟
8 、做巨
做法 ：
1 、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟盐一小撮 、做巨
9 、好吃不至于太干 。摘下的香菇根 ，
5 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、取一根香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，先撒盐 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，）
4 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
7 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，可以视情况自己延长时间 。用刀拍松。将盘放入微波炉 ，
2 、大火3分钟左右即可取出 。