2 、法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。
法图责任编辑 ：hdwmn_lw把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来，应将其丢弃；4 、大闸再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、很容易被捅出甚至是法图被吸出，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸丝肉不剩 。蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，也觉得酒足饭饱了 。公蟹母蟹形状不同)去掉，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，以此吃法吃出来的蟹壳，用勺舀出肉 。包括两只大钳 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、那是蟹心部分 ，钳壳就完整地分开了；
10 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。丢弃；
6 、将蟹钳分成三段 ，顺势揭开蟹盖；
3 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，最后的那只钳子 ，好吧，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，却也铺陈得条理分明 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，注意 ，确实挺麻烦的 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。技巧是剪开两边 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
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