3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉（五花肉整理好 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。生抽，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
6.入锅蒸 ，可口生抽 ，另外，略有一点米粉肉的香味。老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。加料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（料酒，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
3.蒸五花肉，转中小火30分钟左右，老抽 ，蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，撒上葱花即可 。
2.切好的五花肉片 ，
味口较重的话 ，大火至水开后 ，胡椒粉 ，可以把土豆加点盐 ，更容易切出漂亮的肉片 。
材料 ：精品五花肉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
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