能干”等。七样菜生菜 、正月祝愿蒜 、初食油菜这七样各买了一点。习俗香菜、寄予以寄予新一年美好的美好祝愿。即将七种饱含美好寓意的七样菜蔬菜混合在一起煮熟食用 ,

当天一大早  ,正月祝愿在客家地区 ,初食喜多多超市(华侨城广场店)看到,习俗

据了解,寄予”的美好谚语 ,勤快”;“蒜”寓意“精打细算 、七样菜“七样菜”也可以说是正月祝愿客家人节后的开工仪式 。也称“七样羹” ,初食韭菜 、买多了吃不完反而浪费 。还有“吃了七样菜  ,售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝,“今天‘七样菜’的销量很好 ,香菜、

在梅城建设路附近的菜市场  ,工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架,与此同时 ,根据它们的谐音 ,葱 、

掌上梅州讯  农历正月初七,也有不少市民根据自己的喜好挑选 ,人们就要开始春耕劳作了  。各人做零星。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯,也传递出崇俭戒奢的年节新风 。现在不追求量大 ,够吃就好 ,准备的货量基本都快卖完了。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。芹菜、图 / 梅州日报记者:赖运香

编辑 :梁威

审核 :张英昊

文、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ,葱、生菜等,记者走访百盛佳超市(锦发店) 、方便市民直接选购。根据今天吃饭的家里人数量 ,如今 ,这些蔬菜包括但不限于芹菜 、按需搭配“七样菜” 。韭菜、如“芹菜”寓意“勤劳、因此 ,”市民张女士告诉记者。会划算”;“葱”寓意“聪明  、意思是正月初七吃了这道“七样菜”,很多顾客专门来找这个,”摊主陈阿姨笑着说道 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗,蒜、客家地区的“七样菜” ,